有想來澳洲從事餐飲業的朋友,應該常常會看到職務要求申請者要考取 RSA 這篇就來簡單介紹及分享我的考照過程。
RSA 是什麼?
RSA 全名為 Responsible Service of Alcohol,即為澳洲的酒證,澳洲對於酒水的販售有相當嚴格的規範,有販售酒精的營業場所、職位都需要取得它才可以營業。
透過課程和證照資格,確保執業人員要清楚酒精攝取規定和相關安全知識,包含下列知識:
- 法律責任:如何遵守當地與酒精銷售相關的法律。
- 未成年飲酒的處理:如何檢查顧客的合法年齡證件。
- 如何識別、管理(或拒絕?)酒醉客人:如何判斷並妥善應對醉酒顧客。
- 公共安全和健康:酒精對健康的影響以及如何確保顧客和員工的安全。
RSA 怎麼考?價格多少?澳洲各州考試規範一次看
目前除了維多利亞州只開放線下上課和考式,其餘各州都有線上上課、考試選項,只要到各州認可的培訓機構報名就可以開始上課了,上完課程就能線上測驗,考過後可以到當地機構或選郵寄取得卡片。
澳洲除了新南威爾士州要求每五年要更新一次以外,大多數州和領地的 RSA 證書是無需定期更新的。
維州 | 新州 | 昆士蘭 | 西澳 | 塔州 | 南澳 | 北領地 | 坎培拉 | |
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上課/測驗 | 僅線下 | 線上線下都可 | 線上線下都可 | 線上線下都可 | 線上線下都可 | 線上線下都可 | 線上線下都可 | 線上線下都可 |
有效期限 | 無 | 5年 | 無 | 無 | 無 | 無 | 無 | 無 |
以我為例,我是在新州雪山時考的,線上機構開課價格約落在 $100 上下 我最後選的這一家收費是 $119,報名過程中認證完身份、USI 號碼就能付款開始上課。
RSA 一週考照流程、考試經驗分享
開課後每個課程小節有文字跟影片,最後都會安排小測驗,有時間的話就打開聽課,搭配講義快速看過其實就掌握差不多了。
系統會規定要看過每一個章節,接著就挑個良辰吉日開始正式考試囉!
基本上答案都在講義裡,有答題時間限制,有些法規選項比較模稜兩可,要稍微注意。
交出答案後蠻快就會收到答覆,沒過的話 系統會提醒你再進入重答(次數應該有限制,再留意一下)
影片題會比較 tricky,我是選擇收 SMS 再點連結用手機錄影作答,個人覺得這種考試方式挺有趣、很實戰,畢竟之後是真的有可能面對酒醉客人,要如何堅定又不失禮的表達店家立場、拒絕販售,真的蠻需要練習的。
推薦各位可到 YouTube 去看其他人的影片學習狀況題擬答 (YT 搜尋 RSA assessment),把可用的句型抄寫下來,回答時便可派上用場。
領取證書及 RSA 卡
完成後就會收到系統寄出的合格證書(intermin certificate) 效期為90天,憑這一張就可開始工作啦,要注意這個證書僅能使用 90 天。
最保險還是要去鄰近的 service house 身分證正並取得卡片,才可以無後患之憂求職使用。
以上就是新州 RSA 考照經驗分享,若有其他相關問題都可以在底下交流詢問,祝考試順利!